Madrid: ecco cosa visitare San Ginés: il tempio della cioccolata Fondata nel 1894 la cioccolateria San Ginés é il luogo perfetto per gustarsi la famosa colazione capitolina: chocolate con churros. Aperta 24 ore su 24, tutti i giorni dell’anno, merita una visita, anche se è praticamente sempre piena. Con un ...
Primavera a Barcellona: il mare fuori stagione Ci siamo. Finalmente è arrivato il momento di dire addio a cappotti e sciarpe, rispolverare i costumi da bagno e partire. Clima mite, giornate tiepide e un sole dolce che scalda: la primavera è vicina e tutto intorno a noi ci invita a ...
Sierra del Rincòn e Alto Bacino del Manzanares Madrid è una delle città più visitate della Spagna. Eppure, gli affascinanti territori che circondando la capitale restano qualcosa di sconosciuto per la maggior parte dei turisti. Molti viaggiatori nostrani non sanno che l’area della Comunità Autonoma di Madrid presenta una particolare ...
Vacanze alle Baleari L’arcipelago delle Baleari, con un totale di quasi 4.500km2 di territorio, e 1500km di splendidi litorali, si adagia nel Mediterraneo a soli 75km dalla costa della Penisola Iberica. Profondi e particolari canali rocciosi solcano l’intero arcipelago, rivelandone l’origine sinclinale: una convessità interna che li rende simili a letti ...
Cioccolato: le migliori “chocolaterias” di Spagna Febbraio, mese invernale più corto di tutti, ma che sempre porta l’ultima “ventata” di brutto tempo e pioggia, tanto che quel poco di luce che si guadagna con l’allungarsi delle giornate, sembra diventare infinito. Nessun problema: il modo di migliorare la giornata c’è, soprattutto ...
Il Barrio Gotico di Barcellona Il Barrio Gotico di Barcellona è uno dei quartieri più suggestivi della capitale catalana. Il rione è ricco di monumenti e costruzioni che testimoniano il suo glorioso passato. Qui sorgeva l’antica Barcino, una città romana eretta ai tempi delle Guerra Puniche, quando la penisola iberica ...
I migliori 10 hamburger di Barcellona Barcellona, come ogni altra metropoli del suo calibro, accoglie le mode e le adatta a sè, fino a renderle parte della propria identità. Barcellona, come le grandi città, fa proprie anche le mode gastronomiche, ed in questo momento in particolare, a farla da padrone ...
Il Vermut, l’aperitivo della Catalogna Chi pensa che il Vermouth sia un drink che si beve soltanto nei vecchi bar di campagna, ebbene sappia che nella cosmopolita, internazionale e vivacissima Barcellona è uno degli aperitivi che va per la maggiore, tra i nativi, perché i turisti difficilmente lo sanno. L’abitudine ...
Jerez, straordinario vino spagnolo Originario dell’ Andalusia il Jerez (o Sherry) è un vino straordinario, considerato tra i migliori al mondo, un’opera d’arte enologica, che necessita non solo della maestria di ottimi enologi, ma anche di un paziente lavoro di tempo e passione, oltre all’insostituibile aiuto della natura del luogo. ...
Sangria, bevanda spagnola per eccellenza La sangria è una bevanda alcolica dolce di origine spagnola, i cui ingredienti base sono il vino rosso, la frutta ed un dolcificante. Della sangria non esiste una ricetta univoca, in quanto sono possibili molte variazioni a piacere. La ricetta che vi proponiamo ci è ...
Ristoranti: El Celler di Can Roca a Girona Con il riconoscimento del premio San Pellegrino, Il Celler di Can Roca piazza la gastronomia spagnola sempre più in alto.La grande “movida gastronomica” prende forma in Spagna negli anni ’90. Comincia, allora, il posizionamento ad alti livelli del savoir-faire iberico ai fornelli, ...
Tarragona: un balcone sul Mar Mediterraneo Se esiste una città che, al di fuori di Roma e altri centri storici della penisola italiana, possiede una delle storie più vicine all’impero romano, quella è Tarragona. Capoluogo della Costa Dorada (Catalogna) è una delle cittadine più mediterranee che si possano immaginare. “Un ...