Gli imprescindibili dolci spagnoli per Ognissanti Nei paesi mediterranei, come la Spagna, le feste si celebrano anche a tavola. Per Ognissanti, o Halloween che dir si voglia, esiste in Spagna un’importante tradizione dolciaria che cambia, anche se di poco, di regione in regione. I dolci tipici della tradizione sono preparati ...
Le curiosità che si nascondono dietro le origini dei dolci delle feste di Spagna Torroni e Polvorones: questi i dolci che durante tutte le feste “addobbano” le tavole spagnole. Ma da dove vengono questi dolci tanto amati dalle tradizioni iberiche ? Scopriamolo. Il torrone Secondo la leggenda giá nell’antica Grecia ...
Brownies, una ricetta americana amata in tutto il mondo I brownies, conosciuti anche come Manchester Brownies o Chocolate Brownies, sono dei biscotti al cioccolato tipici della cucina americana. Il loro nome deriva dal colore scuro del dessert. Inoltre, questi dolci sono caratterizzati dalla forma quadrata. La particolarità di questa golosità ...
Accanto a Torrone e Polvorones, il Panettone diventa a gran voce il dolce del Natale barcellonese Che Barcellona sia la città più italiana di Spagna non è ormai un mistero. Ogni anno, le statistiche dei residenti stranieri nel capoluogo catalano mostrano come gli Italiani espatriati siano sempre i primi della ...
Come si compone il menu di Natale spagnolo Il menu di Natale spagnolo è sontuoso e cambia da zona a zona. In questa particolare epoca dell’anno, ogni famiglia tira fuori dalla madia le stoviglie buone ed elabora menù eccezionali. Le tradizioni natalizie spagnole nelle 17 Comunidades Autonomas (corrispondenti più o ...
Polvorones: il dolce spagnolo che non può mancare sulle tavole natalizie I biscotti spagnoli Polvorones sono, assieme ai Turrones (torroni ndt), i dolci tipici delle tradizioni natalizie spagnole. A partire da un certo periodo dell’anno, le pasticcerie, i supermercati e le panetterie in Spagna si riempiono di strane pastiglione avvolte ...
Il grande protagonismo dei Re Magi nel Natale spagnolo Quando pensiamo al Natale in Italia, i Re Magi coincidono con l’epifania che, come dice il noto refrain, tutte le feste porta via. Questo è vero anche in Spagna, almeno per quanto riguarda i tempi ma non certo per l’importanza che ...
Ricetta facile di panellets ai pinoli Ingredienti per 1 kg di pasticcini (50 pezzi circa di grandezza media) 500 gr di farina di mandorle 400 gr di zucchero 1 patata media bollita (o patata dolce se la trovate) 2 o 3 scorze di limone 1 uovo intero + 1 tuorlo ...
In vacanza a Tenerife…scopriamo le specialità locali Quando si decide di partire per una nuova meta, ci si informa su internet per capire la cultura del posto, i luoghi da visitare e le specialità culinarie locali. Vi dico subito che a Tenerife, isola prettamente turistica, ne ha per tutti i ...
Madrid meta ideale per trascorrere una vacanza indimenticabile Madrid, la capitale della Spagna, è una città cosmopolita che unisce le infrastrutture più moderne e lo status di centro economico, finanziario e amministrativo con un grande patrimonio culturale e artistico. Visitare una città così grande, riuscendo a vedere (e fare) tutto ...
Madrid: ecco cosa visitare San Ginés: il tempio della cioccolata Fondata nel 1894 la cioccolateria San Ginés é il luogo perfetto per gustarsi la famosa colazione capitolina: chocolate con churros. Aperta 24 ore su 24, tutti i giorni dell’anno, merita una visita, anche se è praticamente sempre piena. Con un ...
Primavera a Barcellona: il mare fuori stagione Ci siamo. Finalmente è arrivato il momento di dire addio a cappotti e sciarpe, rispolverare i costumi da bagno e partire. Clima mite, giornate tiepide e un sole dolce che scalda: la primavera è vicina e tutto intorno a noi ci invita a ...