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minorca
RISTORANTI E GRANDI CHEF SPAGNOLI 4/6/2007  
Una sezione dedicata ai migliori ristoranti e ai grandi chef spagnoli
El Bulli di Ferran Adrià non sarà più il miglior ristorante del mondo
 “El Bulli” non sarà più il miglior ristorante del mondoDice di voler chiudere il ristorante per i prossimi due anni, ma nel frattempo continua ad accaparrarsi premi e riconoscimenti in tutto il mondo. Mai uno chef, soprattutto spagnolo, ha raggiunto simili livelli. &l...

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CARMEN RUSCALLEDA 20/2/2009  
Carmen Ruscalleda
Chef catalana di fama mondiale Carme Ruscalleda i Serra nasce in una famiglia di commercianti ed agricoltori. Sin dall'adolescenza dimostra di voler far parte della tradizione di famiglia e, dopo aver studiato scienze alimentari lavora per diverso tempo nel negozio di gastronomia della famiglia....

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Dani Garcia, Ristorante Calima
Nato a Marbella nel 1975 Dani Garcia è considerato il mago della cucina creativa andalusa. A soli 31 anni posside una delle carriere professionali più brillanti e promettenti nell'esclusivo mondo dell'alta cucina d'autore. Nonostante sia già stato premiato come migli...

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Sa Palmereta a Minorca
Se andate in vacanza a Minorca non potete certamente rinunciare ad una cena in uno dei migliori ristoranti dell'isola. Un ristorante elegante, in cui l'ambiente etnico - coloniale fa da cornice ad una cucina altamente creativa e particolarmente raffinata. Nel ristorante Sa Pal...

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El bulli di Ferran Adrià
La Storia del ristorante "El Bulli"  di Ferran Adrià“El Bulli”, a Roses, è considerdato il migliore ristorante al mondo : il locale è al completo fino alla fine del 2008, e non accetta al momento ulteriori prenotazioni. Merito di tale fama è di ...

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